Prisiminiau tokį bulvių plokštainį - kugelį, kokį ruošdavo mano močiutė ir vakar nusprendžiau iškepti būtent taip, kaip darydavo ji. Vaizdas tikrai atitiko skonį, o jie abu tiesiog fantastiški! Darbo tikrai nėra labai daug, o galutinis rezultatas toks nuostabus, kad galėčiau suvalgyti tris porcijas iškart.
Aš šį kartą gamindama naudojau kalakutienos faršą - būtent taip, kaip darydavo močiutė, bet galiu patikinti, kad su kiaulienos ar jautienos faršu gaunasi taip pat skaniai. Drąsiai galite naudoti ir maišyta jautienos/kiaulienos faršą. Arba galite rinktis ir maltą vištieną.
Gintaras Aurimas Vizgirda
Atsakyti