Sojų troškinys su pupelėmis

Ingredientai

• rausvos sojos: 1 pakelis kubelių (tinka Pekino mėsa iš sojų, sojų kubeliai ir kt.)
• paprikos
• morkos
• pievagrybiai
• poras
• svogūnai
• petražolės
• salierai
• sojų padažas
• prieskonių mišinys sojų mėsai
• Vegeta
• pupelės (virtos)

Recepto paruošimas

1. 1. Rausvus sojų kubelius užpilti verdančiu vandeniu su prieskoniais arba sultiniu pagal skonį ir 10 min. pavirinti. Daržoves susmulkinti, patroškinti.
2. 2. Sojų kubelius lengvai nuspausti ir pakepinti aliejuje su trupučiu miltų. Sojų kubelius sudėti į troškintas daržoves ir dar patroškinti apie 10 min.
Reklama
3. 3. Baigiant troškinti įdėti pomidorų padažo, grietinės ir sudėti virtas pupeles.