Šokoladinis keksas su slyvomis

Ingredientai

• miltai: 150 gramų
• kepimo milteliai: 2 šaukštelių
• tamsi kakava: 25 gramų
• auksaspalvis sirupas: 1 šaukšto
• cukrus: 130 gramų
• druska: žiupsnelio
• juodas šokoladas: 180 gramų
• sviestas: 100 gramų
• kiaušiniai: 3
• slyvos: 4-5

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių sumaišome bei persijojame miltus, kakavą, druską ir kepimo miltelius. Ištirpiname sviestą su auksaspalviu sirupu bei 50 gramų šokolado nustačiusios labai mažą kaitrą. Likusį šokoladą susmulkiname.
2. 2. Tuomet į miltų mišinį supilame lengvai paplaktus kiaušinius su cukrumi, ištirpintą sviestą su šokoladu bei viską lengvai sumaišome.
Reklama
3. 3. Tada suberiame susmulkintą šokoladą bei tešlą supilame į keksinę pailgą formą (10x24 centimetrų dydžio).
4. 4. Po to slyvas supjaustome plonomis riekelėmis bei "sustatome" į tešlą.
5. 5. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug valandą. Ar keksas jau yra iškepęs, patikriname mediniu pagaliuku. Išimam, atvėsiname formoje, o paskui išimame iš formos. Skanaujame!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.