Sūrio duona (batonas su sviestu ir lydytu sūriu)

Ingredientai

• batonas (nesupjaustytas)
• sviestas: 100 gramų
• lydytas sūris: pakelis (geriausia President)
• garstyčių milteliai: 1 valgomojo šaukšto
• svogūnų laiškai: saujos
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje supjaus­tykite batoną. Tiks­liau nesu­pjaus­tyti, o tik įpjauti batoną iki apačios, bet neperpjauti visai.
2. 2. Taip supjaus­tome visą batoną piršto sto­rumo rie­kė­mis. Jei nety­čia mūsų bato­nas “sugriūtų” nieko bai­saus, su sviestu suklijuosim.
3. 3. Tuomet kam­ba­rio tem­pe­ra­tū­ros sviestą sumai­šome su gars­ty­čio­mis, druska bei svo­gūnų laiškais.
4. 4. Šią masę tepkite ant pra­žio­dinto batono rie­kės. Sten­ki­tės nesu­lau­žyti batono, bet sviesto užtepkite ant visos riekės.
5. 5. Užtepę visas rie­kes sviestu į kiek­vieną tarpą dėkite rie­kelę sūrio. Batoną dėkite ant foli­jos bei tvir­tai suvy­nio­kite į ją. Jei bato­nas buvo sulū­žęs, tai vynio­dami gerai jį suspau­skite. Orkaitė jau turėtų būti įkai­tinta iki 190 laips­nių temperatūros. Dėkite batoną į orkaitę bei kepkite maždaug 20–25 minutes. Iškepę, visas rie­kes atski­rkite bei sudėkite į lėkštę.
6. 6. Patarimas: Puikiai tinka su šaltu bokalo alaus arba su vynu.