Taco su jautiena, kukurūzais ir pupelėmis

Ingredientai

• kukurūziniai laiveliai: pagal poreikį
• malta jautiena: 500 gramų
• česnakas: 2 skiltelių
• raudonieji svogūnai: 1
• morkos: 1
• saldžiosios paprikos: 1
• čili: 1
• aliejus: šlakelio
• konservuoti kukurūzai: 150 gramų
• konservuotos raudonosios paprikos: 200 gramų
• pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
• tarkuotas sūris: 50 gramų
• druska: žiupsnio
• juodieji pipirai: žiupsnio
• saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia daržoves nulupkite ir nuplaukite.
2. 2. Svogūną ir česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais, morką ir čili griežinėliais, o papriką nedideliais kubeliais.
Reklama
3. 3. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite daržoves.
4. 4. Kai jau daržovės apskrunda, sudėkite jautienos faršą. Kepinkite, kol mėsa apskrus.
5. 5. Pabarstykite druska, pipirais ir paprikos milteliais. Įmaišykite pomidorų padažą. Pakaitinkite kelias minutes.
6. 6. Suberkite kukurūzus, pupeles ir sūrį. Pakaitinkite, kol sūris išsilydys.
7. 7. Tuomet į taco laivelius dėkite pasiruoštą jautienos įdarą.
8. 8. Jei mėgstate aštrumą ant viršaus dar galima uždėti po čili griežinėlį.
9. 9. Puoškite kalendros lapeliais, patiekite ir skanaukite!