Vieno puodo vakarienė: Jautienos troškinys su baklažanais

2023-05-24 Autorius Gamina Vanagai

Vieno puodo vakarienė: Jautienos troškinys su baklažanais
Kartais būna tokių dienų kai norisi visokių troškinių ir apkepų, kad sušildytų, sočiai pamaitintų ir kitą dieną nereikėtų gaminti - galima bus pasišildyti. Tai šį kartą tokia vieno puodo vakarienė - jautienos troškinys su baklažanais. Skanu iki negalėjimo. Imkitės gamybos net nedvejodami, nes tai puikus receptas!😀

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • jautienos kumpis: 1 kilogramo
    • mini baklažanai: 12 (arba 2 normalių)
    • svogūnai: 2
    • saliero stiebai: 2
    • paprikos: 2
    • morkos: 3
    • pastarnokai: 1
    • česnakas: 3 skiltelių
    • bulvės: 2
    • džiovinti baravykai: 1 saujos
    • pasata: 2 valgomųjų šaukštų
    • konservuoti pomidorai savo sultyse: 1 indelio
    • lauro lapai
    • saldžiosios paprikos milteliai
    • rūkytos paprikos milteliai
    • kuminas: trupučio
    • džiovinta kalendra
    • džiovintas raudonėlis
    • džiovintas bazilikas
    • pipirai
    • druska
    • žalumynai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia jautienos kumpį supjaustykite gabaliukais.
  2. 2. Tada mėsos gabaliukus paprieskoniuokite džiovintais prieskoniais ir apkepkite puode stroru dugnu, kuriame gaminsite troškinį, vis pamaišydami.
  3. Reklama
  4. 3. Kai jautiena apskrunda, sudėkite stambiai pjaustytas visas daržoves iš eilės nuo kiečiausių, pabaigoje sudėkite bulves ir baklažanus, išmirkytus džiovintus baravykus, dėkite pasatą ir pomidorus, viską nuolat pamaišykite, o kai jau viską sudėsite, uždenkite ir troškinkite ant mažos kaitros maždaug 60 minučių, kol daržovės suvirs ir skoniai susimaišys.
  5. 4. Patiekdami apiberkite žalumynų. Skanaukite!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau jautienos troškinių receptų rasite: Jautienos troškiniai.

Laura

Labai skaniai atrodo, būtinai gaminsiu. Apsivalgymas bus garantuotas!
Atsakyti
Čili troškinys ant laužo su faršu
(4)
Žiauriai skanus troškinys su žuvimi
(2)
Pats skaniausias antienos troškinys orkaitėje
(4)