Tinginių tortas Napoleonas iš bemielės sluoksniuotos tešlos su kondensuotu pienu
Jei reikėtų pasakyti koks desertas mano namuose yra pats mėgstamiausias, tai net nesudvejodama Jums "Napoleonas". Esu mėginusi daug jo variantų, bet šis tinginių tortas, išgautas iš mano draugės, gamintas su bemiele sluoksniuota tešla ir kondensuotu pienu, man pats geriausias. Gal dėl to, kad jį paruošti itin paprasta. Aišku, iki tikrojo torto jam "toli šviečia", bet tinginiams arba tiems kas kartais nori greito recepto, tai šis saldumynas pats tas.
Jeigu tik savo virtuvėje turite sluoksniuotos bemielės tešlos, tai jums niekas nebaisu ir svečiai neliks be skanaus deserto. :)
Kremas gaunasi pakankamai riebus, bet man čia tinka tiesiog idealiai, o ir graikiniai riešutai nuostabiai papildo visą skonių gamą. Pamėginkite!
Jeigu tik savo virtuvėje turite sluoksniuotos bemielės tešlos, tai jums niekas nebaisu ir svečiai neliks be skanaus deserto. :)
Kremas gaunasi pakankamai riebus, bet man čia tinka tiesiog idealiai, o ir graikiniai riešutai nuostabiai papildo visą skonių gamą. Pamėginkite!
Ingredientai
- sviestas: 250 gramų
- kondensuotas pienas: 1 skardinės
- graikiniai riešutai: 300 gramų
- bemielė sluoksniuota tešla: 2 pakuočių
- 1. Iš pradžių sluoksniuota tešlą pakočiokite, kad būtų plona. Iš tešlos išpjaukite lakštus kokio dydžio skarda bus. Pas mane pačią gavosi trys dideli lakštai.
- 2. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduoja bei iškepa.
- 3. Atvėsinkite lakštus.
- 4. Tuomet riešutus susmulkinkite iki mažų gabalėlių.
- 5. Kambario temperatūros sviestą išplakite su kondensuotu pienu.
- 6. Tada dėkite pirmą lakštą į pasirinktą lėkštę, uždėkite kremo bei išlyginkite paviršių. Užberkite riešutų. Vėl dėkite lakštą, kremą ir taip toliau. Viršutinis sluoksnis privalo būti kremo bei riešutų.
- 7. Galiausiai dėkite į šaldytuvą mažiausiai porai valandų, kad sustingtų. Lepinkitės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau Napoleono receptų rasite: Napoleono receptai.
Recepto paruošimas
Daiva Filipovič
Atsakyti