Vafliai su varške ir kefyru
Šie vafliai gavosi purūs bei minkštučiai (svarbiausia jų neperkepame). Tiesiog griebiame į ranką ir valgome!
Atšilus orams, kai vaikai leidžia vis daugiau laiko lauke ir sunku juos prikviesti į vidų, tai šis patiekalas labai padeda. Nes vaikai pasigriebia į ranką ir bėga į lauką ir ten juos suvalgo. Tad problema būna išspręsta.
Žinoma puikiai tinka ir suaugusiems, pusryčių metu, prie puodelio kavos. Pamėginkite. :)
Atšilus orams, kai vaikai leidžia vis daugiau laiko lauke ir sunku juos prikviesti į vidų, tai šis patiekalas labai padeda. Nes vaikai pasigriebia į ranką ir bėga į lauką ir ten juos suvalgo. Tad problema būna išspręsta.
Žinoma puikiai tinka ir suaugusiems, pusryčių metu, prie puodelio kavos. Pamėginkite. :)
Ingredientai
- miltai: 220 gramų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- rudas cukrus: 1 valgomojo šaukšto su kaupu
- kefyras: 300 mililitrų
- kiaušiniai: 2
- varškė: 100 gramų
- aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių viename dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, sodą, cukrų bei druską, o kitame gerai išmaišome varškę, kiaušinius, kefyrą bei aliejų.
- 2. Įpilame kefyro masę į miltus bei viską greitai išmaišome.
- 3. Paliekame pastovėti kokias 5 minutes (maždaug tiek laiko ir kais vaflinė) bei pradedame kepti.
- 4. Vafliai labai gražiai pakyla, todėl nepilame per daug tešlos, nes bekepant gali išbėgti per vaflinės kraštus.
- 5. Patiekiame su kuo tik širdelė ir skrandis geidžia.
- 6. Mes pasirinkome valgyti su grietine bei klevų sirupų. Lepinamės!
Recepto paruošimas
Miglė
Atsakyti