Višta, kepta ant alaus butelio
Ingredientai
- vištos: 1 (~2 kilogramų svorio)
- mėgstami prieskoniai
- druska
- majonezas (arba kefyras)
- alus: 1 butelio (geriausia maždaug 5,2 laipsnių stiprumo)
- 1. Iš pradžių iš vakaro ištrinkite vištą su prieskoniais bei majonezu arba kefyru (galite ir kitaip, pasirinkite patys).
- 2. Palikite pastovėti per naktį.
- 3. Tuomet kitą dieną imkite butelį su alumi, nuplaukite nuo jo visas etiketes, alaus butelyje palikite trečdalį (kitas dvi dalis galite suvartoti ar sunaudoti kitam patiekalui), pripilkite iki viršaus vandens.
- 4. Tada ant stiklinio butelio užmaukite vištą, kad butelio kaklelis truputį išlįstų, kepkite orkaitėje maždaug 40 minučių (priklausomai nuo vištos amžiaus ir dydžio). Bekepant alus putos bei bėgs iš butelio, o tuo pačiu ir drėkins vištą, dėl šios priežasties ji bus labai skani ir sultinga. Kol kepa višta, galite pasiruošti mėgstamą garnyrą. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
vita
Atsakyti
Angele
Atsakyti
Ane