Žuvies maltiniai | Receptas
Ingredientai
- mėgiama žuvis: ~450 gramų
- kiaušiniai: 1
- saliero stiebai: 1
- svogūnai: 1
- kapotos petražolės: 1 valgomojo šaukšto
- majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- malti džiūvėsėliai
- 1. Pirmiausia supjaustome saliero stiebą ganėtinai plonomis riekelėmis, sukapojame svogūną. Tada įkaitiname keptuvę, pakepiname daržoves. Atvėsiname. Žuvį sumalame, dedame kiaušinį, 2 valgomuosius šaukštus džiuvesėlių, mėgiamą majonezą, petražoles, pilame citrinos sultis ir sudedame kepintas daržoves.
- 2. Tuomet gerai viską išmaišome. Formuojame kotletus, apvoliojame džiuvesėliuose. Taip suformuotus kotletus padedame į šaldytuvą 30 minučių.
- 3. Ištraukus, vėl apvoliojame džiuvesėliuose bei kepame, kol gražiai apskrus. Labai gardu su česnakiniai ryžiais bei marinuotų burokėlių salotomis. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
