SKANIAUSI MAKARONŲ RECEPTAI - NET 16 PATIEKALŲ

Makaronai - ingredientas, kurį galima rasti tikriausiai daugelyje virtuvių. Paprasčiausius makaronų patiekalus, pvz., tiesiog makaronus su sūriu, mėgsta vaikai, makaronais galima ir nustebinti svečius - paruošti lazaniją. Iš likusių virtų makaronų galima paruošti sočias salotas, o taip pat su jais net galima iškepti saldų apkepą ar išvirti sriubą. Mėgstate makaronus? Rinkitės net iš 16 puikiausių patiekalų ir gaminkite!

GARFILDO LAZANIJA SU MALTA MĖSA

 

Garfildo lazanija – tai klasikinė, sotumu ir skoniu turtinga lazanija, įkvėpta garsiojo katino meilės šiam patiekalui. Ši lazanija gaminama su sluoksniais sultingos maltos mėsos, pagardintos aromatingais prieskoniais ir konservuotais pomidorais, kurie suteikia patiekalui sodraus skonio ir lengvos rūgštelės. Sūrio padažas, tirpstantis kiekviename sluoksnyje, sukuria kreminį ir prabangų užbaigimą.

Kepama iki tobulumo, kai viršus pasidengia auksine, traškia sūrio plutele, ši lazanija yra tikras komforto maistas, puikiai tinkantis sočiai šeimos vakarienei. Beje, pats svarbiausias momentas gaminant šią lazaniją namuose yra išlaukti, kol ji tikrai pakankamai atvės bei sūrio padažas sutirštės, jog būtų galima pjaustyti ir lazanija išlaikytų savo formą.

MAKARONAI SU KREVETĖMIS IR GRIETINĖLĖS PADAŽU



Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės padažu – tai greitai paruošiamas, gardus ir sotus patiekalas, kuriame jūros gėrybės derinamos su švelniu, kreminiu padažu. Grietinėlės padažas, jeigu norisi, gali būti papildytas baltuoju vynu, citrina bei prieskoniais, suteikiančiais gaivumo ir aromato, o parmezano sūris – subtiliai praturtina tekstūrą ir skonį. Makaronus galite rinktis kokius norite, tačiau mūsų redaktorė rekomenduoja spageti arba tagliatelle stiliaus makaronais. Šie makaronai su krevetėmis grietinėlės padaže tikrai nudžiugins kiekvieną jūros gėrybių mėgėją. Pagardinkite paruoštą patiekalą smulkiai kapotomis petražolėmis ar šiek tiek šviežiai grūstų pipirų.



MAKARONŲ MIŠRAINĖ SU RŪKYTA VIŠTIENA



Labai skanios ir itin paprastai pagaminamos rūkytos vištienos salotos (mišrainė) su makaronais, kurios idealiai puikiai tinka tiek ant šventinio stalo, tiek eilinės dienos vakarienei. Ją puikiai tinka pasiimti pietums į darbą, jei neturite kur jų pasišildyti. Taip pat norime priminti, kad tai puiki idėja, kur kskaniai panaudoti nuo pitų likusius virtus makaronus.

AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ IR SŪRIO APKEPAS

 

Be makaronų su sūriu amerikietiška virtuvė tikriausiai net negali būti įsivaizduojama. Receptas itin tradicinis ir visai nesudėtingas, todėl patiekalą pagaminsite be didelių pastangų ir vargo. Makaronai su sūriu (mac and cheese) ne tik skanūs, bet ir labai sotūs, visa šeima tikrai liks patenkinta. 

 

Sotūs pietūs kaip iš kinų restorano. Kvapnus, lipnus padažas puikiai papildo patiekalą ir suteikia ypatingą skonį. Jei norisi sočiau, papildomai galima apkepinti mažais gabaliukais pjaustytos vištienos ar kalakutienos, įmušti plaktą kiaušinį.

PIEVAGRYBIŲ SRIUBA SU MAKARONAIS

 

Nuostabios sriubos idėja! Dėl sotumo į sriubą papildomai dedama bulvių, bet skanu bus ir be jų. Sriuba užbalinama grietinėle, taip suteikdama salsvumo ir šilkinės tekstūros.

 

 

Nepaprastai gardus makaronų apkepas - gal kiek netikėta, bet jis saldus! Primena tradicinį varškės apkepą, tačiau nereikia rūpintis, kad nesukristų, o ir puiki mintis, kur sunaudoti virtų makaronų likučius. Skanu patiekti su grietine ar uogiene.

Carbonara, jeigu išversti iš italų kalbos, reikštų akmens anglies krosnis. Manoma, kad šis makaronų patiekalas užgimė kaip labai sotus patiekalas Italijos vidurio regiono kalnakasiams. Fantastiškas receptas, kurį galima paruošti per vos 20 minučių, o gautas rezultatas visada nustebina.



MAKARONAI SU DEŠRELĖMIS POMIDORŲ PADAŽE

 

Pavyksta labai gardus kreminis padažas su rūkytos mėsos prieskoniu. Jei naudojame ganėtinai gerą, išraiškingo skonio pomidorų padažą, nereikės nei druskos, nei pipirų - užteks tik prieskonių. Patiekalas taupus ir sotus, tinka naudoti ne tik rūkytas dešreles, bet ir kitų rūkytų mėsyčių likučius. 

 
Taupi, soti sriuba, ypatingai šaltesnėmis dienomis. Visai nedaug ingredientų, daugelis jų dažniausiai būna mūsų virtuvių spintelėse ir šaldytuve. 

 

MAKARONŲ SALOTOS SU TUNU IR MAJONEZU



Labai skanios, sočios salotos su makaronais ir konservuotu tunu, pagardintos ypatingu majonezo padažo (dėl vieno ingrediento jis pavyksta pikantiškas ir itin išraiškingo skonio). Gardžiausios, beje, šios salotos, ne ką tik paruoštos, bet valandėlę pastovėjusios šaldytuve.

AGURKŲ SALOTOS SU STIKLINIAIS MAKARONAIS IR AZIJIETIŠKU PADAŽU



Labai gaivios ir sočios kiniškos salotos su makaronais. Labai skanios ir vienos ir kaip garnyras, o jeigu norisi sočiau - galima jas pagardinti kepinta ar virta mėsa, puikiai tiks vištiena, kiauliena, jautiena, net subproduktai, pvz., liežuvis. Atskirų pagyrų čia vertas padažas - jis tikrai sujungia visus skonius ir nukelia į Aziją!



MAKARONŲ APKEPAS SU VARŠKE, ŠPINATAIS IR SŪRIU



Šis apkepas gali būti ruošiamas ir kaip vegetariška lazanija (su lazanijos makaronais), tiek kaip paprastesnis apkepas su tokiais makaronais, kokie slepiasi virtuvės spintelėje. Jeigu norisi į mitybą įtraukti daugiau patiekalų be mėsos - šis receptas kaip tik jums. Apkepas dėl varškės ir špinatų pavyksta itin minkštas ir gardus.

MAKARONAI SU LAŠIŠA IR BROKOLIAIS



Makaronai čia tinka patys įvairiausi - tiek spagečiai, tiek kaspinėliai, vamzdeliai, sraigteliai ar kokius tik mėgstate. Pagrindiniu smuiku čia groja padažas iš lašišos ir brokolių - paragavę prašo antros porcijos.



MAKARONŲ APKEPAS SU VIŠTIENA



Makaronų apkepas su vištiena, sūriu ir grietinėle atrodo visai paprastas, bet viskas labai puikiai dera. Šeimyna patenkina, visų pilvukai sotūs, o paruošti visai nesudėtinga. Tad tikrai rekomenduojame išbandyti ir jums.



MAKARONAI SU KREVETĖMIS

 

Lengvai pagaminamas ir labai skaniai suvalgomas makaronų patiekalas, pavadintas Alfredo vardu. Tai Italijoje populiarus makaronų patiekalas, todėl viliamės, kad šį skonį prisijaukinsite ir jūs.