Beatos šokoladinis pudingas
Gaminu šį šokoladinį pudingą, pagal Beatą tada, kai atlieka visas pakelis pieno ir matau, kad greitai baigsis jo galiojimo data. :) Labai greitas, paprastas ir nereikalaujantis atskiro apsilankymo į prekybos centrą desertas. Labiau mėgstame jį valgyti šiltą - tuomet skonis primena karštą šokoladą, bet galite patiekti ir atšaldytą - kaip pudingą.
Ingredientai
- pieno: 500 mililitrų
- cukraus: 100-150 mililitrų
- kakavos: 4 valgomųjų šaukštų
- krakmolo: 2 valgomųjų šaukštų
- druskos: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- sviesto: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia puode sumaišykite cukrų, kakavą, krakmolą ir druską.
- 2. Tada įpilkite pieno ir ant mažos kaitros kaitindami maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- 3. Tuomet padidinkite ugnį iki vidutinės (aš gaminu ant 4 padalos iš 6-ių) ir maišydami kaitinkite, kol pudingas sutirštės.
- 4. Nukelkite nuo kaitros, įdėkite porą šaukštų sviesto ir išpilstykite į indelius.
- 5. Patiekite ir skanaukite!
- 6. Kitas šio deserto variantas: Kartu su sviestu dar galite įmaišyti ir porą blenderiu sutrintų bananų - gausite šiek tiek kitokio skonio ir konsistencijos pudingą.
Recepto paruošimas
