Bešamelio padažas yra pats ekonomiškiausias padažas. Jis užtikrintai gali save vadintis visų padažų karaliumi. Jį itin paprasta pasigaminti ir labai universalus: tiks tiek prie mėsos, tiek prie žuvies, tiek prie daržovių patiekalų. Taip pat, jį lengv...
Šis mano bešamelio padažas - paprastas, ekonomiškas, labai skanus ir teisėtai gali vadintis tikru padažų karaliumi. Bešamelį su grietinėle nesunku paruošti ir svarbiausia - jis universalus: puikiai tinka prie mėsos, prie žuvies ar net prie daržovių p...
Visai neseniai su visa šeima atostogavome Kretoje, kur mus itin sužavėjo graikiška virtuve, ir aišku, o labiausiai patiko Moussaka - graikiškas lazanijos variantas su mėsa, tik vietoje lakštinių jie naudoja bulves ir baklažanus. Uždengtas puriu Bešam...
Jau esu Jums pasakojusi, kaip pagaminti be galo skanią lazaniją su faršu. Ir tą receptą daugelis žmonių labai išgyrė, sakydami, kad tai skaniausia kada ragauta lazanija. Tačiau šiandien noriu parodyti Jums kiek kitokį variantą, kuriam naudosime višti...
Praeitame gyvenime aš matomai buvau kokia nors italė močiutė, kuri negali gyventi be makaronų ir nuolatos juos gaminanti. Labai ir labai aš juos mėgstu. Šiuo metu mano virtuvėje "ant bangos" yra cannelloni makaronai. Tai tokie makaronai vamzdeliai. J...
Šį kartą šeimos vakarienei gaminau žiedinio kopūsto (kalafioro) užkepėlę su faršu ir bešamelio padažu. Skonis pranoko visus įmanomus lūkesčius. Apsivalgėme visi. Jeigu nenorite mėsos arba tuo metu neturite faršo, tai galite gaminti užkeptus kalafioru...
Šiame recepte galima naudoti tik maltą jautieną arba tik maltą kiaulieną. Aš naudojau maišytą faršą iš kiaulienos ir jautienos. Jeigu mėgstate tokius patiekalus su daugiau padažo, rekomenduoju jo gamintis kiek daugiau. Iškepusiam apkepui leiskite kie...
Jeigu namie turite daug cukinijų ir vis pritrūkstate naujų idėjų kaip ją sunaudoti, tai labai rekomenduoju išmėginti šį nuostabų receptą. Galiu garantuoti, kad šis patiekalas patiks ne tik vegetarams
Noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu būdu kaip paruošti kalafiorus (žiedinius kopūstus). Iš pradžių juos apvirsime, o po to iškepsime orkaitėje. Patikėkite bešamelio padažas iš grietinėlės, pakels šį patiekalą į visai naują lygį. Toks patiekalas tikr...
Ar kada gaminote vištieną su brokoliais ir Bešamelio padažu? Jeigu dar ne, tai galiu Jus patikinti, kad atėjo pats laikas tai padaryti jau šiandien. Tai nuostabus patiekalas ne tik eilinės dienos vakarienei, bet ir užsukus svečiams, kai norisi Juos p...
Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais. Gamintas jau tikrai ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje. Jį mielai valgo visi šeimos nar...