Gardžiausias apelsininis keksas

Ingredientai

• miltai: 4 stiklinių (1 stiklinė - 250 ml)
• kepimo milteliai: 4 arbatinių šaukštelių
• kiaušiniai: 6
• cukrus: 2 stiklinių
• aliejus: 0,5 stiklinės
• grietinė: 0,5 stiklinės
• apelsino žievelės: iš 1 vnt.
• apelsinų sultys: iš 2 vnt. (~100 mililitrų)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su cukrumi, kol taps vientisa gelsva mase.
2. 2. Tada į cukraus bei kiaušinių plakinį po truputį supilkite aliejų, sudėkite grietinę, suberkite apelsino žievelę ir supilkite apelsinų sultis.
Reklama
3. 3. Viską gerai išmaišykite ir suberkite miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Viską dar kartelį gerai išmaišykite.
4. 4. Tuomet tešlą sukrėskite į kepimo formą (jei reikia, prieš tai ją ištepkite sviestu).
5. 5. Keksą kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-55 minutes. Skanaukite!
6. 6. Pastebėjimas: Iš tokio kiekio gaunasi ganėtinai didelis keksas (dėl to ir kepti tenka ilgokai), tad jei norisi, galite daryti mažesnį, tiesiog panaudokite pusę visų nurodytų ingredientų kiekio ir, nepamirškite, kad kepti tada reikės trumpiau.