Keksiukai su rabarbarais, razinom ir šokoladu
Kai tik būna rabarbarų sezonas, mes niekaip su šeima negalime jų atsivalgyti. Labai mėgstame įvairiausius kepinius su jais. Vienas iš tokių kepinių ir buvo šie nuostabūs keksiukai. Visi kas gavo progą paragauti, juos pagyrė. Pamėginkite ir Jūs.
Ingredientai
- kiaušiniai: 1 (didelio)
- cukrus: 200 gramų
- margarinas: 80 gramų
- miltai: 250 gramų
- raugintos pasukos: 150 mililitrų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
- razinos: 1 didelės saujos
- šokoladas: 6 plytelių
- rabarbarai: 2 didelių stambių lapkočių
- 1. Iš pradžių kiaušinį ištrinkite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Išlydykite margariną.
- 2. Į kiaušinių - cukraus masę įmaišykite pasukas bei pravėsusį margariną.
- 3. Tuomet šį mišinį pilkite į išsijotą miltų - kepimo miltelių mišinį, gerai išmaišykite.
- 4. Po to sudėkite nuplautas, nusausintas bei pamiltuotas razinas, kapotą šokoladą, kubeliais supjaustytą rabarbarą. Viską išmaišykite.
- 5. Paskui į keksiukų formeles įklokite popierines formeles bei beveik pilnas pripildykite tešlos.
- 6. Dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę (~15 minučių, priklausomai nuo turimos orkaitės). Ar jau iškepė, patikrinkite mediniu pagaliuku. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
Reklama
