Keturių sūrių pica

Name: Keturių sūrių pica
Yield: 1 didelė arba 2 mažesnės picos
Cuisine: European
Ingredients: ¼ kiekio tešlos (žr. receptą Picų tešla iš „Malsenos“ mišinio); ¼ kiekio „Marinaros“ padažo (žr. receptą Klasikinis picų padažas "Marinara"); 2 šaukštai žaliojo padažo (žr. receptą Žaliasis padažas picai); mocarela: 150 g; ementalis: 50 g; feta: 50 g; parmezanas: 2 (šaukštai tarkuotas); saulėje džiovinti pomidorai: 4 (aliejuje)

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Porcijos

1 didelė arba 2 mažesnės picos

Ingredientai

¼ kiekio tešlos (žr. receptą Picų tešla iš „Malsenos“ mišinio)
¼ kiekio „Marinaros“ padažo (žr. receptą Klasikinis picų padažas "Marinara")
2 šaukštai žaliojo padažo (žr. receptą Žaliasis padažas picai)
mocarela: 150 g
ementalis: 50 g
feta: 50 g
parmezanas: 2 (šaukštai tarkuotas)
saulėje džiovinti pomidorai: 4 (aliejuje)

Recepto paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200° C temperatūros. Suformuokite rankomis (arba ant miltuoto stalo iškočiokite) apvalų, maždaug 30 cm skersmens picos pagrindą ir įdėkite į skardą.
2. Aptepkite „Marinaros“ padažu, paskui – žaliuoju. Užberkite tarkuotos mocarelos, ementalio, susmulkintos fetos ir tarkuoto parmezano.
3. Saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite ir išdėliokite ant picos. Kepkite orkaitėje 10-15 minučių.