Lengvas ir gaivus pomidorų užkandis su varške
Šis lengvas ir gaivus pomidorų užkandis su varške yra puikus pasirinkimas tiek vasaros vakarienei, tiek lengvam užkandžiui. Pomidorai suteikia gaivumo ir šviežumo, o varškė – švelnumo ir maistingumo. Pomidorai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi sveikatai. Jie yra puikus vitamino C, kalio, folio rūgšties ir antioksidantų šaltinis. Be to, varškė yra puikus baltymų šaltinis, turintis mažai riebalų, kas padeda išlaikyti sveiką kūno svorį ir stiprina raumenis.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Pomidorus galite pakeisti avokadais arba agurkais.
- Varškę galite keisti fetos sūriu arba graikišku jogurtu.
- Grietinę galite pakeisti jogurtu arba mascarpone sūriu.
- Česnako granules galima pakeisti šviežiu česnaku arba česnako pasta.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Varškę galite pertrinti per sietelį, kad ji būtų dar švelnesnė.
- Pomidorus galite supjaustyti ne tik griežinėliais, bet ir kubeliais, kad būtų patogiau valgyti.
- Įmaišykite truputį alyvuogių aliejaus į varškės masę, kad ji būtų dar kremiškesnė.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Pomidorai yra naudingi širdies sveikatai, jie mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje. Varškė yra puikus baltymų šaltinis, stiprinantis raumenis ir padedantis palaikyti sveiką kūno svorį. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į druskos kiekį, jei turite aukštą kraujospūdį, naudokite mažiau druskos arba rinkitės alternatyvas, tokias kaip prieskoniai.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: 150 kcal
- Kalorijų kiekis vienoje porcijoje: 150 kcal
Ingredientai
- Pomidoras: 1 vnt
- Varškė: 3 v. š.
- Grietinė: 1 v. š.
- Druska: žiupsnis
- Česnako granulės: žiupsnis
- Smulkinti žalumynai (krapai, laiškiniai česnakai): 1 v. š.
- Baziliko lapeliai: keletas, papuošimui
- 1. Varškę pertriname per sietelį ir sumaišome su grietine.
- 2. Įmaišome druską, česnako granules ir smulkintus žalumynus.
- 3. Gerai išmaišome, kad gautume vienalytę masę.
- 4. Pomidorą supjaustome griežinėliais.
- 5. Ant kiekvieno pomidoro griežinėlio dedame po šaukštą varškės masės.
- 6. Papuošiame baziliko lapeliais.
- 7. Skanaujame!
- 8. Santrauka: Šis lengvas ir gaivus pomidorų užkandis su varške yra ne tik greitai paruošiamas, bet ir labai naudingas sveikatai. Pomidorai ir varškė suteikia reikiamų maistinių medžiagų, kurios padeda palaikyti gerą sveikatą ir energiją. Patiekalas tinka kaip užkandis arba lengva vakarienė, o ingredientų alternatyvos leidžia pritaikyti receptą pagal savo skonį ir poreikius.
Recepto paruošimas
