Maltinukai su šv.kopūstais
Ingredientai
- kalakutienos ir kiaulienos faršas: 300 gramų
- švieži kopūstai
- morkos: 1
- bulvės: 2 (vidutinio dydžio)
- svogūnai: 2
- aliejus: trpučio
- vanduo: 400 mililitrų
- krapai
- kvapieji pipirai: 5
- lauro lapai: 1
- prieskoninių žolelių mišinys: žiupsnio
- druska
- actas: nepilno šaukšto
- cukrus: 1 šaukštelio
- 1. Iš pradžių faršą pasiruošiame, kaip kotletams (pagal savo skonį).
- 2. Pasidarome nedidelius maltinukus, dedame į verdantį vandenį, kai užvirs, sudedame morkas, svogūną, kitą svogūną pakepiname ant šlakelio aliejaus, po maždaug 5 minučių virimo, sudedame bulves, supjaustytus kopūstus, prieskonius, kai užvirs, dar po maždaug 7 minučių virimo supilame actą, cukrų, pamaišome, uždengiame bei truputį palaikome uždengusios.
- 3. Valgome su grietine. Labai paprastas ir nesunkiai pagaminamas troškinukas. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
Recepto paruošimas
