Mieliniai žiedeliai
Ingredientai
- miltai (405 D): 500 gramų
- pienas: 250 mililitrų
- šviežios mielės: 20 gramų
- cukrus: 50 gramų
- margarinas: 40 gramų
- kiaušinių tryniai: 2
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių mieles ištrinkite piene kartu su dviem arbatiniais šaukšteliais cukraus.
- 2. Tuomet miltus sumaišykite su cukrumi bei druska. Įdėkite kiaušinių trynius bei supilkite ištirpintą margariną. Supilkite pakildintas mieles. Minkykite tešlą maždaug 5 minutes. Tešla turi gautis lipni bei minkštoka.
- 3. Tada dėkite ją į dubenėlį, pridenkite švariu rankšluostėliu bei kildinkite maždaug pusvalandį.
- 4. Po to stalą negausiai pasibarstykite miltais, iškočiokite iš tešlos lakštą maždaug 1 centimetro storio. Su norimo dydžio stikline išspauskite apskritimus, jų vidurį - su mažesnio skersmens indeliu.
- 5. Žiedelius sudėkite ant miltais pabarstytos lentos bei dar pakildinkite maždaug 15 minučių. Paskui į gilesnę keptuvę įpilkite aliejaus bei įkaitinkite, meskite žiedelius ir apvirkite iš abiejų pusių ant mažos ugnies. Ištraukite ir apibarstykite cukraus pudra. Skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
Reklama
