Orkaitėje keptas žuvies apkepas su cukinija ir rikota

Name: Orkaitėje keptas žuvies apkepas su cukinija ir rikota
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: šaldytų menkių filę: 900 gramų; cukinijų: 0,5; svogūnų: 1; morkų: 1; kiaušinių: 3; rikotos: 250 gramų; džiūvėsėlių; druskos; juodųjų pipirų; krapų

2023-06-15 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

20 min

Gaminimas

50 min

Porcijos

3

Itin gardus žuvies apkepas su cukinijomis ir rikota, mano tikras pastarųjų dienų atradimas. Lengvas, purus ir nesudėtingai pagaminamas. Ačiū draugei, kuri pamačiusi šį receptą Pinterest atsiuntė man ir rekomendavo išmėginti. Tikras gėris, kurį įtraukiau į savo mėgstamiausių sąrašą. Mėginkite ir Jūs! :)

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

šaldytų menkių filę: 900 gramų
cukinijų: 0,5
svogūnų: 1
morkų: 1
kiaušinių: 3
rikotos: 250 gramų
džiūvėsėlių
druskos
juodųjų pipirų
krapų

Recepto paruošimas

1. Pradžioje žuvies file sumalkite. Svogūną susmulkinkite, morką smulkiai sutarkuokite bei apkepkite aliejuje. Tada į keptas daržoves įspauskite česnako.
2. Tuomet sumaišykite žuvies faršą su kiaušiniais, rikota, tarkuota cukinija, džiūvėsėliais bei prieskoniais. Įmaišykite keptas daržoves.

3. Po to sudėkite masę į kepimo formą, išteptą aliejumi. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje maždaug 45-50 minučių. Skanaukite!
4. Rekomendacija: Daugiau žuvies apkepų receptų rasite: Žuvies apkepai.