Paprasti sutirštinto pieno keksiukai su kepimo milteliais
Aš kepiau šiuos keksiukus jau 2 kartus, pirmą kartą visiškai pagal pateiktą receptą, o antrą - jau leidau sau paeksperimentuoti, įdėjau šokolado gabalėlių, kai kuriuos papuošiau migdolų lapeliais, arba perliniu cukrumi, mano išvada - šiems keksiukams priedai nereikalingi, jie nuostabūs tokie kokie yra.
Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 12 keksiukų.
Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 12 keksiukų.
Ingredientai
- minkštas sviestas: 120 gramų
- miltai: 100 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- miltelinis cukrus: 50 gramų
- vanilinis cukrus: žiupsnelio
- druska: žiupsnelio
- sutirštintas saldintas pienas: 150 gramų
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- 1. Iš pradžių sviestą maždaug 2 minutes sukame su milteliniu cukrumi, vaniliniu cukrumi bei druska.
- 2. Tuomet supilame sutirštintą pieną ir išplakame iki purumo.
- 3. Tada miltus sumaišome su kepimo milteliais, išsijojame bei suberiame į sviesto ir sutirštinto pieno masę. Išmaišome.
- 4. Įmušame kiaušinius bei išplakame masę iki purumo.
- 5. Po to tešlą supilstome į keksiukų arba kekso formą, įdedame į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros bei kepame keksiukus maždaug 20 minučių.
- 6. Patiekiame ir mėgaujamės!
Recepto paruošimas
Reklama
