Itin gardi, soti ir vaikystę primenanti raugintų agurkų sriuba, su lengva rūgštele. Viena iš mano mėgiamiausių sriubų.Patarimas: Agurkienę privalu virti su raugintais agurkais, su marinuotais nesigauna tokia skani, kaip su raugintais.
Ši paprasta agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis ir bulvėmis yra puikus pasirinkimas rudens ar žiemos vakarams, kai norisi kažko šilto, jaukaus ir maistingo. Agurkinė sriuba yra klasikinis patiekalas, kuris ne tik sušildo, bet ir primena vaikystės...
