Visai neseniai nusipirkau antį (maždaug 1,8 kilogramo) ir nusprendžiau, kad noriu ją pagaminti kažkaip naujai. Praverčiau visus savo seniau išsisaugotus receptus ir nusprendžiau, kad pagaliau atėjo laikas marinuoti antį obuolių sultyse... Ir kodėl aš...
Jau keleri metai iš eilės kepu antį įdarytą raugintais kopūstais ir ji mūsų šeimai niekaip neatsibosta, nes fantastiškai skani. Kepame tiek per Kalėdas, tiek per naujus metus, tiek per kitas šventes. Namai pakvimpa jaukumu, gadžiu bei šiltu maistu.Pu...
Labai skani ir gražiai atrodanti orkaitėje kepta kalėdinė antis su raugintais kopūstais. Man tai yra vienas iš mylimiausių būdų ją paruošti, o gal ir pats mylimiausias. Šitaip gaminau kelerius pastaruosius metus ir sulaukiau labai daug pagyrų iš viso...
Ar jau turite receptą, kaip išsikepti antį Kalėdoms? Tokia orkaitėje kepta antis su obuoliais ir riešutais gaunasi labai gardi. Ir didžiulis pliusas tas, kad visi likę ingredientai tikrai labai paprasti, galima juos rasti bene kiekvieno namuose. O je...
Man toks anties marinavimas yra tikras atradimas. Šitaip gardžiai marinuoti galite antį, vištą arba tik atskiras jos dalis. Su prieskonių pasirinkimu galima improvizuoti, kiek tik norite - tinka viskas, kas tik patinka Jums.Galima kepti Kalėdoms, Vel...
Šis anties marinatas išties nuostabus ir svarbiausia nereikia anties paruošti prieš keletą dienų. Parsinešėte šviežią ir tą pačią dieną jau galima pasigaminti tobulus pietus/vakarienę arba pateikti ant šventinio stalo. Mano paskutinis kepimas buvo sk...
Kepta antis nėra pats dažniausias svečias ant mūsų stalo. Daug dažniau stalą papuošią kepta višta arba keptas kalakutas. Aš pati antį ruošiu dažniausiai tik per didžiąsias metų šventes (Kalėdoms arba Velykoms), o kartais pasirenku gaminti ir per savo...
Tenka pripažinti, kad antiena tikrai nėra valgoma mūsų šeimoje kasdien, nors puikiai žinome, kad tai labai skani mėsa. Vakar pamačiau parduotuvėje akciją ir tiesiog privalėjau nusipirkti bei paruošti jos vakarienei. Tad būtent taip ir padariau. Nesin...
Tobulai pavykstanti kepta antiena, su itin skaniomis daržovėmis. Galiu garantuoti, kad išmėginę šį receptą pamilsite antieną visam likusiam gyvenimui ir norėsite ją pirkti daug dažniau. Labai rekomenduoju pamėginti, tikrai iš visos širdies.