Bulgur kruopos seniau man būdavo kaip keiksmažodis, kuris nelabai suprasdavau ką reiškia. Vis dažniau tik išgirsdavau, kad draugės atrado tokias kruopas ir jas naudoja savo virtuvėje. Pasiklausinėjau patarimų ir nusprendžiau pasigaminti kažką ir aš....
Turėjau namuose perlinių kruopų ir galvojau ką skanaus su jomis, bet tuo pačiu lengvo pagaminus. Ir sugalvojau, kad gaminsiu salotas su daržovėmis. Galiu tik pasakyti, kad salotos gavosi labai skanios. Jų sudėtį lengvai galite pasikeisti pagal šaldyt...
Mano vyras tikrai nėra didžiulis kruopų mėgėjas, bet kai išmėginau šitaip paruoštas perlines kruopas su avokadais, saulėje džiovintais pomidorais ir be lukšto virtais kiaušiniais, tai pradėjo jų neatsisakyti ir kartais net pats nuperka perlinių kruop...
