Tokia žuvis saldžiarūgščiame marinate yra puiki alternatyva vietoje silkės su bulvėmis... Šitaip paruošta apkepta žuvis saldžiarūgščiame marinate įprastai patiekiama kaip šaltas užkandis, bet su karštomis virtomis bulvėmis gali būti ir nuostabūs piet...
Man pačiai šios saldžiarūgštės marinuotos agurkų juostelės su svogūnais bei žemės riešutais primena kiniškas agurkų ir morkų salotas. Gavosi labai gaivios, bet aštrokos salotos, kurios idealiai tinka kaip garnyras prie kiniškų, japoniškų arba tailand...
