Šiandien parodysiu kaip aš gaminu šaltibarščius kitaip. Šie bus kreminiai, tiršti, su krienais ir ožkų sūriu - paskutiniu metu man jie patys skaniausi. Kas iš šeimos narių ir draugų paragavo, tikrai visi labai pagyrė. Tad šiandien rekomenduoju ir Jum...
Tai tikrų tikriausias mano mamos klasikinis receptas, be eksperimentų, tikrasis lietuviškos vasaros simbolis. Tikriausiai kiekvieno lietuvio šeima vasaros atėjimą švenčia būtent su šia šalta sriuba, susėdę saulėtą dieną prie pietų stalo. Na, bet kai...
Ar patiko veganiški šaltibarščiai su ridikėliais be laktozės? Taip labai, nors nesu nei vegetarė nei veganė. Ar kartosiu ateityje? Tikrai taip. Kaip žinia veganai nevalgo gyvulinės kilmės produktų, todėl šiuose šaltibarščiuose kiaušinių nėra, o kefyr...
