Turiu pripažinti, kad aš savo virtuvėje labiau mėgstu gaminti paprastus patiekalus, kurie neužima daug laiko, bet tuo pačiu yra labai skanūs. Tačiau, kartais būna tokių dienų, kai tiesiog noriu restorano savo virtuvėje. Šį kartą Jums parodysiu kaip t...
Kai už lango niūrokas oras, mūsų šeimai norisi šilto ir kuo sotesnio maisto. O jeigu tai patiekalas iš mėsos tai išvis fantastika. Tad vakar vakarienei nusprendėme išsikepti kiaulienos nugarinės kepsnių. Pats kepsnys tikrai paprasčiausias, bet visa p...
Vakarienei šį kartą nesinorėjo nieko įmantraus, norėjosi kažko naminio ir paprasto. Mano vyras, kaip ir aš, yra tikras mėsaėdis. Dažnai sako, kad jei patiekale nėra mėsos, tai čia ne maistas.:) Šį kartą naudojau kiaulieną. Puikiai derėjo šaldytuve ra...
Aš tikrai labai mėgstu svogūnus. Tikrai labia. Naudoju juos tikriausiai visur, išskyrus tortus, nes ir svogūnų pyragą esu kepusi ne vieną kartą. O tokskiaulienos nugarinės kepsniai su karamelizuotais svogūnais tikrai patiks visiems prisiekusiems mėso...
Labai džiaugiuosi, kai turiu laisvą dieną ir ta diena būna graži. Ta proga visada kepu mėsos kepsnius ant žarijų - šį kartą kiaulienos nugarinės, taip vadinamus "karbonadus". Labai įdomus mano atrasto marinato ingredientas - alus, kurio skonis tikrai...
Prisiminiau, kad šaldytuve turiu didelį gabalą kiaulienos nugarinės, liko tik sugalvoti, ką skanaus iš jos pagaminti. Nutariau kepti folijoje - orkaitėje. Tiesą pasakius, šis receptas yra mano sesers, šį receptą sužinojau jau seniau. Nesu pati didžia...
Tikriausiai vienas iš dažniausiai mano gaminamų patiekalų savo virtuvėje iš kiaulienos nugarinės yra užkepti kepsniai orkaitėje su bulvėmis, morkomis ir sūriu. Jokių įmantrių ingredientų, reikalauja minimaliai paruošimo investicijų, tik šiek tiek kan...
Neseniai dalinausi įdarytais kiaulienos nugarinės suktinukais su pievagrybiais, kurie patiko ne tik mūsų šeimai, bet ir Jūs juos labai išgyrėte. O šį kartą parodysiu dar vieną fantastišką variantą su džiovintomis slyvomis ir lydytu sūriu. Mūsų šeimoj...
Ar mėgstate kepti pačius įvairiausius įdarytus kepsnius? Aš kartais tikrai mėgstu tokius kepsnius ir kepu ne tik per didžiąsias šventes, bet kai ir norisi palepinti savo šeimą su skania vakariene. Štai ir šiam mano patiekalui reikia visai nedaug ingr...