Tortilijos su vištiena ir daržovėmis

Ingredientai

• tortilijos: 6
• vištienos krūtinėlės: 3
• konservuoti kukurūzai: 1 skardinės
• raudonieji svogūnai: 1 (vid. dydžio)
• alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• raudonosios paprikos: 1
• agurkai: 1
• pomidorai: 2
• prieskonių mišinys "Tex-Mex": 2 arbatinių šaukštelių
• druska
• majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• pomidorų padažas arba kečupas: 2 valgomųjų šaukštų
• grietinė: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių tortilijas pašildykite kaip nurodyta ant pakelio: susukite į foliją bei dėkite dešimčiai minučių į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
2. 2. Tuomet paruoškite padažą: sumaišykite majonezą, grietinę bei pomidorų padažą su 1 arbatiniu šaukšteliu prieskonių.
3. 3. Tada paruoškite įdarą: svogūną smulkiai supjaustykite bei suberkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Pakepkite maždaug minutę bei dėkite mažais gabaliukais supjaustytą vištienos krūtinėlę. Kepkite vis pamaišydamos, kol vištiena nebebus rausva. Berkite 1 arbatinį šaukštelį prieskonių bei maišydamos pakepkite dar minutę. Po to berkite kukurūzus bei susmulkintą papriką, pamaišykite ir kepkite dar maždaug 2 minutes. Paskui sudėkite šiaudeliais supjaustytą agurką bei pomidorus, pasūdykite, išmaišykite.
4. 4. Ant pašildytos tortilijos dėkite šaukštelį padažo, ištepkite, tada dėkite 2-3 šaukštus įdaro bei ant viršaus dar truputį padažo. Susukite. Skanaukite!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau tortilijų receptų rasite: Tortilijų receptai.