Vištiena su citrinomis ir garstyčių sėklomis
Ingredientai
- vištienos kulšelės: 6
- česnakas: 7 skiltelių
- citrinos: 1
- lauro lapai: 3
- šviežias rozmarinas: 1 šakelės
- garstyčių sėklos: 1 šaukšto
- alyvuogių aliejus: 50 mililitrų
- malti juodieji pipirai
- druska
- 1. Iš pradžių susmulkintus česnakus sumaišykite su stambiai supjaustyta citrina, berkite laužytus lauro lapus, plėšytą rozmarino šakelę ir druskos. Gautu mišiniu įtrinkite vištieną bei palikite per visą naktį vėsiai.
- 2. Po to aliejų sumaišykite su garstyčių sėklomis, pipirais bei druska. Vištienos kulšeles guldykite į kepimo indą, supilkite aliejų su garstyčiomis, apdėliokite marinuotomis citrinomis. Šalia suguldykite švarias bulves su lupenomis (jos čia labai tinka).
- 3. Tuomet kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Paskutines 10 minučių palikite tik viršutinį kaitinimą. Patiekite ir mėgaukitės.:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos kulšelių receptų rasite: Vištienos kulšelės.
Recepto paruošimas
Reklama
