Vištienos suktinukai su špinatais ir džiovintomis spanguolėmis

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 1
• alyvuogių aliejaus: 3 valgomųjų šaukštų
• medaus: 1 arbatinio šaukštelio
• ryžių acto: 1 arbatinio šaukštelio
• sojų padažo: 1valgomojo šaukšto
• česnako: 2 skiltelių
• šafrano prieskonių
• džiovintų rozmarinų
• druskos
• juodųjų pipirų
• džiovintų spanguolių: 1 sauja
• šaldytų špinatų: 2 saujos (tinka ir švieži)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vištieną pamušame, kad taptų panaši į plonus kepsnelius. Visus likusius ingredientus sumaišome, ir gautu marinatu užpilame mėsą, paliekame marinuotis (galime ir per naktį).
2. 2. Tuomet špinatus trumpai pakaitiname verdančiame pasūdytame vandenyje (maždaug 2 minutes), gerai nuvarviname. Ant kiekvieno kepsnelio dedame špinatų bei džiovintų spanguolių, susukame į suktinuką bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
3. 3. Patarimas: prie šių suktinukų labai tinka balzaminio acto padažas: 100ml balzaminio acto sumaišome su 100 gramų cukraus bei viską paviriname kol padažas ims tirštėti. Skanaus!