Vištienos suktinukai su sūrio ir mandarinų įdaru

Ingredientai

• vištos krūtinėlių file: 4
• mandarinai: 3
• mocarela: 70 gramų
• citrinos: 0,5
• malta kalendra: 0,5 šaukštelio
• džiovinti čiobreliai: 0,5 šaukštelio
• druska
• malti pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje vištienos gabaliukus horizontaliai perpjauname į 2–3 dalis. Švelniai pamušame juos, pašlakstome išspaustomis citrinos sultimis, pabarstome kalendra, čiobreliais, druska bei pipirais.
2. 2. Tuomet ant kiekvieno gabaliuko dedame po 2 mandarino skilteles bei maždaug 1 centimetro storio sūrio juostelę. Susukame į ritinėlį bei persmeigiame mediniu smeigtuku.
Reklama
3. 3. Dedame suktinukus į kepimo indą, pridengiame folija bei maždaug 30 minučių pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
4. 4. Likus 5–10 minučių iki kepimo pabaigos, foliją nuimame bei baigiame kepti, kad suktinukai gražiai apskrustų. Į stalą patiekiame kaip atskirą užkandį arba su bulvių, daržovių garnyru. Skanaus!