"Žalių" blynų suktinukai su vištiena

Ingredientai

Lietiniams:
• kiaušiniai: 1
• miltai
• vanduo
• druska: žiupsnelis
• špinatų lapai: 20-30
Pertepimui:
• avokadai: 2
• aitrioji paprikos ankštis: 1/3 (arba sausi aitriosios paprikos prieskoniai)
• citrinos sultys: šlakelis
• pipirai
• druska
• žalumynai (neprivaloma)
Įdarui:
• vištienos file: 1 gabalėlis (įmarinuotas prieskoniais)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia nuplautus špinatų lapus sutrinkime su "blenderiu" iki tyrės bei ją įmaišykime į lietinių tešlą, kad ši nusidažytų žaliai.
2. 2. Tada kol blyneliai kepa, pertepimo produktus taip pat sutrinkime iki tyrės konsistencijos.
Reklama
3. 3. Galiausiai vištieną pjaustykime juostomis bei iškepkime aliejuje. Toliau - viskas labai paprasta - lietinį pertepkime avokado tyre, dėkime 1-2 vištienos juosteles bei sukame vyniotinį, kurį supjaustykime "vieno kąsnio" gabalėliais. Tikras gardumėlis! :)