Kiaulienos troškinys su džiovintomis slyvomis, bulvėmis ir alumi

2024-02-09 Autorius WorldRecipes.lt

Kiaulienos troškinys su džiovintomis slyvomis, bulvėmis ir alumi
Neseniai Jums rodžiau kiaulienos sprandinės troškinį su slyvomis ir morkomis, kuris labai patiko mūsų šeimai. O vakar visai netyčia internete pamačiau kiek kitokį variantą - su bulvėmis ir alumi (be morkų). Ir nusprendžiau, kad turiu išmėginti, tad vakarienei buvo šis patiekalas. Tikrai taip pat be galo skanu. Mėsa itin minkšta ir skani. Rekomenduoju pasigaminti!:) 

O taip pat neseniai dalinausi šiais labai patikusiais variantais:
- kiaulienos sprandinės troškinys su konservuotomis pupelėmis;
- kreminis kiaulienos faršo troškinys su grietinėle;
- kiaulienos kumpio troškinys su baltagūžiais kopūstais;

Nieko nebelaukiam ir einam prie recepto! :) 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • kiauliena: 500 gramų
    • svogūnai: 1
    • bulvės: 4
    • džiovintos slyvos: 150 gramų
    • alus: 1 stiklinės
    • vanduo: 0,5 stiklinės
    • mėgstami prieskoniai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulieną (buvo naudota sprandinė) supjaustykite nelabai dideliais gabaliukais.
  2. 2. Bulves nuskuskite bei taipogi supjaustykite.
  3. Reklama
  4. 3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
  5. 4. Tada viską sudėkite į kepimo indą, suberkite džiovintas slyvas, berkite mėgstamų prieskonių bei druskos, viską išmaišykite ir užpilkite alumi.
  6. 5. Jeigu reikia, užpilkite ir truputį vandens (daržovės bei mėsa neturi būti visiškai apsemti, ar reiks vandens, priklausys nuo naudojamo indo dydžio). Indą uždenkite.
  7. 6. Po to dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei troškinkite, maždaug 90 minučių arba kol daržovės ir mėsa suminkštės.
  8. 7. Patiekite ir skanaukite!
Vištienos ir moliūgų troškinys / karis su paprikomis
(3)
Šoninės troškinys su garstyčiomis ir majonezu
(4)
Daržovių troškinys su triušiena
(2)
Mėsos teftelių ir daržovių troškinys
(5)
Troškinta aviena su bulvėmis
(2)