Tai yra klasikinis lenkiškas obuolių pyragas. Tikrai nepažįstų nei vieno žmogaus žmogaus, kuriam šis pyragas nepatiktų! Pyragas nuostabus, kvapnus ir toks trapus, kad tiesiog ištirpsta burnoje. Klasikinis variantas - patiekiame su mėgstamais ledais, bet ne mažiau gardu ir su mėgstamos kavos puodeliu.
Gaminant buvo naudojama 28x23 centimetrų dydžio kepimo skarda.