Tokia itališka lazanija su varške, špinatais ir saulėje džiovintais pomidorais yra tikrai fantastiška! Tik, galbūt, n itin fotogeniška. Arba kiek per mažai stengiausi, nes paragavusi kąsnelį norėjau kuo greičiau sėsti pietauti. Taip nerealiai skanu!...
Kai augau, mūsų namuose buvo gaminami labiau tradiciniai lietuviški patiekalai (karbonadai, kugelis..). Ir tik paauglystėje į mūsų virtuvę atklydo patiekalai, kurių kilmė yra užsienio šalyse. Nepamiršiu pirmo karto, kai mama nusprendė pagaminti lazan...
Pastaruoju metu labai patraukė gaminti ką nors iš itališkos virtuvės. Ir kai kurie receptai labai pasiteisina, tad dar vienas toks itališkas receptas Jums - labai švelnaus skonio pomidorų ir duonos sriuba su krevetėmis. Pažadu, kad patiks ir Jums, ne...
Visai neseniai per žinias pasakojo, kaip labdarai dalino pasenusius ryžius, kuriuose veisiasi kirmėlės. Tą pačią dieną susirūpinau, kad mano spintelėse per ilgai neužsigulėtų sausų produktų atsargos ir pradėjau spintelių tuštinimo akciją - kartas nuo...
Šį kartą visiems Jums labai lengvas ir greitai paruošiamas vištienos patiekalas - vištiena kepta itališkai, su vyšniniais pomidorais ir mocarela sūriu. Pagaminimas tikrai nesudėtingas, tad pietūs arba vakarienė ant Jūsų stalo atsidurs labai greitai....
Šį mielinės fokačijos (focaccia) receptą aš nusižiūrėjau vienoje iš Jamie Oliver'io laidų labai seniai ir tas receptas man labai patiko. Pagal jį viskas gaunasi taip pat gerai, tarsi šios duonelės ragautum kur nors Italijoje. O gal tiesą pasakius, ka...