Aš labai mėgstu tokį lėtą namų maistą, kai gali įdėti į orkaitę ir pamiršti, iki tol kol iškeps. Būtent šitaip ruošime ir šią kalakuto blauzdelę. Taip iškepta blauzda labai tiks ir įvairioms šventėms: Kalėdoms, Velykoms ar Naujiems metams ar net gimt...
Aš pati itin mėgtu mėsą orkaitėje kepti dideliais "šmotais". Jei savo namuose turiu kiaulienos nugarinės, kiaulienos sprandinės, mentės arba kumpio, ganėtinai retai kada supjaustau, tiesiog kepu visą gabalą. Lygiai taip pat darau ir su paukščiais, ai...
Kai šiuo būdų nusprendžiau iškepti kalakuto blauzdelę, tai pakvipo visi namai ir nusprendžiau, kad privalau tokį receptą parodyti ir jums visiems. Nors gamindama tikrai net neįsivaizdavau, kaip estetiškai atrodys ta kalakuto koja mano daromoje nuotra...
