Šį risotto (ryžių rizotą) aš išmokau gaminti tikrų tikriausiai italė Rebeka, su kuria turėjau garbės studijuoti viename iš universitetų Didžiojoje Britanijoje. Tokį risotto tikrai galima pavadinti klasikiniu itališku - visai nedaug bazinių ingredient...
Jau esu rodžiusi kaip pagaminti tikrą itališką risotto, kuris gaunasi fantastiškai ir yra susilaukęs daug Jūsų pagyrų. O šiandien noriu parodyti variantą su cukinijomis ir krevetėmis, kuris labai patiko mūsų šeimai. Patikėkite manimi, jei esate jūros...
Iki pat patiekalo paragavimo, žiūrėjau į šį receptą ganėtinai skeptiškai, kaip į visiškai ekspermentinį, bet galiu tik pasakyti, kad rezultatas pranoko visus lūkesčius, tad dalinuosi su jumis nuostabiu risotto su vištiena.Peletrūno žolė šiam patiekal...
