KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Mėsos faršo ir grikių kukuliai - tefteliai, grietinės ir pomidorų padaže

2024-02-20 Autorius WorldRecipes.lt

Mėsos faršo ir grikių kukuliai - tefteliai, grietinės ir pomidorų padaže
Paruošimas

20 min

Gaminimas

35 min

Porcijos

4

Šiandien noriu Jums parodyti dar vieną skanų variantą kaip galima paruošti mėsos kukulius - teftelius. Šį kartą juos pagardinsime grikius. Mano šeima nėra patys didžiausi grikių "mylėtojai", tad aš stengiuosi juos kažkaip "paslėpti", nes noriu, kad jų suvalgytų kuo daugiau. Ir štai toks būdas puikiai pasiteisina. Patikelas gaunasi labai skanus, o šeima, net nepastebi kaip pradeda valgyti vis daugiau grikių. Mėginkite ir Jūs! 

 Taip pat pamėginti mano šeimos pamėgtus, kitokius mėsos kukulių variantus:
- maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo ir grietinės padaže;
- mėsos kukuliai su agurkiniu padažu;
- mėsos kukuliai su ryžiais ir baltu padažu;
- mėsos kukuliai su ryžiais, troškinti orkaitėje; 

O dabar imamės gamybos! 

Ingredientai

    • faršas: 900 gramų (naudojau kalakutienos)
    • grikių kruopos: 120 gramų
    • svogūnai: 2 (nedideli)
    • česnakas: 3 skiltelių
    • kiaušiniai: 1
    • grietinė: 120 gramų
    • pomidorų padažas: 5 šaukštų
    • vanduo: 1 stiklinės (arba sultinio)
    • pipirai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje grikius išvirkite bei atvėsinkite.
  2. 2. Tuomet į faršą dėkite grikius, susmulkintus svogūnus, česnakus, muškite kiaušinį, berkite pipirus bei druską.
    3. Reklama
  3. 3. Viską gerai išmaišykite bei darykite nedidelio kumščio dydžio kamuoliukus (galima, jei norisi, į kukuliukų vidų dėti sūrio.)
  4. 4. Tada skardą ištepkite aliejumi bei dėkite kukuliukus.
  5. 5. Grietinę, pomidorų padažą bei vandenį išmaišykite bei užpilkite kukulius.
  6. 6. Po to skardą dėkite į orkaitę bei 200 laipsnių temperatūroje kepkite maždaug 35 minutes.
  7. 7. Labai skanu patiekti su virtomis daržovėmis. Skanaus!
#Mėsos patiekalai #Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # mėsos kukuliai # kalakutienos kukuliai # tefteliai # mėsos tefteliai # mėsos kukuliai su grikiais # mėsos kukuliai padaže # padažas prie mėsos kukuliai
Garnyras prie keptų šonkauliukų

Garnyras prie keptų šonkauliukų

Česnakiniam jogurto padažui česnakas švieži krapai druska pipirai citrinos sultys morkos citrinos cukrus druska alyvuogių aliejus kmynai aliejus druska pipirai kmynai
(1)
Kiaulienos kukuliai su daržovėmis slyvų padaže

Kiaulienos kukuliai su daržovėmis slyvų padaže

maltos kiaulienos kiaušinių džiūvėsėlių sojos padažo svogūnų morkų cukinijų raudonųjų slyvų ryžių acto rudo cukraus šviežio imbiero česnako Sambal Oelek alyvuogių aliejaus druskos pipirų
(1)
Čeburekai su aviena (čeburekų tešla su alumi)

Čeburekai su aviena (čeburekų tešla su alumi)

Tešlai šviesus kvietinis alus druska cukrus džiovinti krapai svogūnai daržovių sultinys švieži smulkinti krapai šviežios smulkintos petražolės šviežiai malti pipirai maltas kuminas druska
(5)
Jautienos steikas su daržovėmis

Jautienos steikas su daržovėmis

brandinti jautienos didkepsniai pievagrybiai pak choi salotos pomidorai alyvuogių aliejus tirštas balzamiko actas druska malti juodieji pipirai
(2)