Baklažanų lazanija su varške - tai tikras nuostabus patiekalas, kai norisi prasivalyti šaldytuvą, kai gamini tikrai iš to ką randi šaldytuve... Neseniai pasakojau kaip gaminau baklažanų lazaniją su malta mėsa, o dabar papasakosiu apie kitokį savo eks...
Kiek lengvesnė nei tipinė lazanija su faršu, kuri įprastai yra gaminama su makaronų lakštais. Taip pat didelis pliusas tas, kad daug greičiau, bei paprasčiau pagaminama. Nors greitai ir paprastai pagamina, bet šios lazanijos su baklažanais skonis ver...
Šį patiekalą-užkandį nusižiūrėjau keliaudama Gruzijoje, nes jis man labai patiko. Iki tol labai retai kažką valgydavau iš baklažanų, nes jis man nebuvo labiausiai prie širdies, bet dabar dėl šio patiekalo pradėjau jo pirkti daug dažniau. Viduje esant...
