Morkos korėjietiškai – tai gaivios ir aštrios morkų salotos, kurios pasižymi subtiliu pikantiškumu ir šiek tiek rūgštoku skoniu. Plonai sutarkuotos morkos sumaišomos su prieskoniais, kuriuose dominuoja česnakas, aitriosios paprikos, kalendros. druska...
Kokios skanios man šios marinuotos morkos korėjietiškai. Galiu tiesiog vieną pačią valgyti šaukštais, bet žinoma idealiai dera ir prie kokio kiaulienos ar vištienos kepsnio. Gamintos jau daug kartų ir galiu Jus patikinti - tikrai bus gaminamos ir ate...
Ar žinojote, kad morkos korėjietiškai, tai visai ne korėjiečių receptas? Šitaip morkų salotos buvo vadinamos sovietiniais laikais, kai valgyklose reikėjo pamaitinti kuo pigiau ir sočiau. Paprastai tarkuotos morkos netiko, majonezas tada buvo deficita...
