6 fantastiškos ir natūralios trąšos pomidorams: šių trąšų dėka turėsite pomidorų be ligų ir grybelių!
NUO SPURGŲ IKI ŽAGARĖLIŲ - 17 SKANIAUSIŲ DESERTŲ IŠ VAIKYSTĖS
Lažinamės, kad daugelis su nostalgija prisimena močiutės grietiniečius, kepdami spurgas prisimenate vaikystę, o kai kurie mėgtų desertų, kad ir "Smėlio juostos" sausainių, skonis net ir visai išgaravo iš atminties. Nieko tokio - žvarbus ruduo puikus laikas jaukiai suktis virtuvėje ir prisiminti tai, kas taip viliodavo vaikystėje!
Primename 17 puikiausių vaikystės desertų receptų!
BURNOJE TIRPSTANTYS GRIETINIEČIAI
Tokie pyragėliai-grietiniečiai iškepa labai gardūs, minkšti ir tirpstantys burnoje, itin jaukūs prie mėgstamos arbatos puodelio. Jie visiškai primena vaikystę, nes tokius gamindavo dažno mama ar močiutė. Pagal šį receptą kepami grietiniečiai "neišsižios" ir įdaras "nepabėgs" - svarbiausiai nuosekliai sekite instrukcijas.
Primename 17 puikiausių vaikystės desertų receptų!
BURNOJE TIRPSTANTYS GRIETINIEČIAI
Tokie pyragėliai-grietiniečiai iškepa labai gardūs, minkšti ir tirpstantys burnoje, itin jaukūs prie mėgstamos arbatos puodelio. Jie visiškai primena vaikystę, nes tokius gamindavo dažno mama ar močiutė. Pagal šį receptą kepami grietiniečiai "neišsižios" ir įdaras "nepabėgs" - svarbiausiai nuosekliai sekite instrukcijas.
DZŪKIŠKAS ŠIMTALAPIS SU AGUONOMIS
Tai labai gardus, tradicinis dzūkiškas šimtalapis - su nuostabia traškia plutele ir daug aguonų. Gaminant jį naudojama nemažai sviesto, kuris čia bene svarbiausias ingredientas ir būtent dėl jo juntamas ypatingas šimtalapio skonis. Puiki idėja vežtis per Kalėdas į svečius!
SMETONIŠKAS MEDAUS TORTAS
Recepto autorė net neabejoja, kad jei paklaustų lietuvaičių koks yra tas pats skaniausias tortas, kad 9 iš 10 atsakytų, jog tai medaus tortas! Mes statistikos nevedame, tačiau neabejojame, kad daugelis neatsisakytų gabalėlio šio dangiško deserto! Šis receptas mums labai patinka, nes jis visada pavyksta ir niekada nenuvilia.
BISKVITINIAI GRYBUKAI IR VOVERAITĖS
Šio recepto "imtis" rekomenduojame tik tuomet, jei turite specialią keptuvę grybukams ir/ar voveraitėms. Jų būna ne tik močiutės laikų, bet ir šiuolaikinių elektrinių. Nors, neabejojame, kad močiutės keptuvėje pavyks skaniausi. Tai puikus tešlos grybukams receptas, pagal kurį iškepsite nuostabių skanėstų (tinkamų ir dovanoti). Iškepusius aptepame šokolado ar kitokiu mėgstamu glaistu, galima papuošti pabarstukais.
MINKŠTAS VARŠKĖS TINGINYS
Varškės tinginys – tai lengvas ir švelnus desertas, kuris patiks visiems, mėgstantiems gaivų varškės skonį. Šis tinginys kiek minkštesnis nei tradicinis šokoladinis tinginys. Todėl labai svarbu jį laikyti šaldytuve iki paskutinės akimirkos prieš patiekiant.
SKANIAUSI PLIKYTI SAUSAINIAI
Šie plikyti sausainiai daugeliui asocijuojasi su vaikyste. Tikriausiai nemažai kas galvoja, kad pasigaminti plikytus sausainius yra ilgas, sunkus, faktiškai neįmanomas darbas. O pasirodo, ne! Plikytus sausainius pasigaminti yra lengva, greita, paprasta, o ir be galo skanu.
KEFYRO PYRAGAS SU OBUOLIAIS
Kefyro pyragas su obuoliais – tai minkštas ir drėgnas desertas, kuris sujungia natūralų obuolių saldumą ir švelnią kefyro rūgštelę. Toks, kokį kepdavo močiutė!
SENOVINIS SKRUZDĖLYNAS
Traškus ir skanus namie gamintas tradicinis skruzdėlynas be jokių abejonių papuoš šventinį stalą. Jį pagaminti tikrai nėra taip sudėtinga kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Jeigu namie gaminant turėsite bent vieną pagalbininką tai visas procesas vyks dar greičiau.
PŪSTŲ KUKURŪZŲ SKANĖSTAS
Vienas iš tų desertų, kur ingredientų vos keli, Paruošimas labai paprastas, tačiau visi ingredientai puikiai sužaidžia tarpusavyje ir sukuria nuostabų skonį. Labai rekomenduojame išmėginti. Pavyks net ir patiems didžiausiems virtuvės naujokams. Valgydami pirštelius laižysite!
SENOVINIAI ZEFYRAI
Vienas iš nepamirštamų vaikystės skonių - zefyrai. Vaikystėje net nebūtų kilęs įtarimas, kad jie gaminami iš obuolių! Ir, pasirodo, procesas visai nesudėtingas. Tikrai galima ir dabar pasigaminti sau ir artimiesiems.
TRUPININIS SKRUZDĖLYNAS
Trupinių "skruzdėlynas" - tai nostalgiškas vaikystės skonio gardėsis. Galite iš tokios masės daryti ir vieną didelį tortą, nėra būtina mažus pyragėlius. Riešutų į trupinius galite ir visai nedėti, čia jau kaip norisi pagal skonį. Jeigu nemėgstate riešutų, galima įdėti saulėgrąžų.
SAUSAINIAI "SMĖLIO JUOSTOS" SU UOGIENE
Šie „Smėlio juostos“ sausainiai yra ne tik skanūs, bet ir nostalgiški, primenantys vaikystės skonius. Jų trapumas ir švelnumas suteikia ypatingą pojūtį, o uogienė viduje prideda saldumo ir rūgštumo, kuris puikiai subalansuoja sviestinės tešlos skonį. Smėliniai sausainiai su uogiene dažnai laikomi tradiciniu lietuvišku desertu, atitinkančiu senąsias receptūras ir paprastumą, kuriuo žavi iki šiol.
ŠOKOLADINĖS "BULVYTĖS"
Iš tiesų, šio deserto sudedamosios dalys gerokai primena klasikinį Tinginį, tačiau sausainiai malami daug smulkiau, iki šlapio smėlio konsistencijos, todėl atsikandę šio deserto nepajusitę jų gabaliukų, kaip Tinginyje.
SAUSAINIAI PER MĖSMALĘ
Sausainiai per mėsmalę– tai nostalgiški, trapūs ir itin gardūs sausainiai, kurie sugrąžina į vaikystės laikus. Šie sausainiai gaminami iš paprastų ingredientų: sviesto, miltų ir cukraus, o jų forma išgaunama naudojant mėsmalę su specialiu antgaliu. Kiekvienas sausainis tampa unikalus, su išraiškingais raštais, kurie suteikia jiems žavesio. Kepant namai prisipildo šilto ir jaukaus aromato, o sausainiai tampa traškūs ir lengvi. Neišsigąskite perskaitę ingredientų sąrašą, majonezas yra puikus priedas gaminant desertus. Skonio visai nesijaučia, o kepiniai būna ypatingai purūs.
KLASIKINIS ŠOKOLADINIS TINGINYS
Tikriausiai daugeliui pažįstamas klasikinio Tinginio skonis, užsienio lietuviai dažnai jį pasirenka norėdami draugams užsieniečiams pristatyti Lietuvos virtuvę, nes paruošimas visai paprastas ir ingredientai randami bene bet kuriame pasaulio krašte. Visi kas paragauja, labai giria ir vis ima po dar gabalėlį, tiesiog negali sustoti valgyti.
PURIAUSIOS VARŠKĖS SPURGOS
Laiko ir daugybės ragautojų patikrintas vienų skaniausių varškės spurgų receptas! Recepte rasite ir naudingų patarimų, kaip užtikrinti, kad spurgos iškeptų minkštos ir purios, ne per kietos. Beje, reikėtų nepadauginti ir cukraus tešloje, nes iškepusias dar barstome cukraus pudra.
KEFYRO TEŠLOS ŽAGARĖLIAI
Žagarėliai iškepa minkštučiai, švelnaus skonio, gardūs tiek šilti, tiek atvėsę. Puikiai tinka prie arbatos ar puodelio kavos. Iškepusius barstome cukraus pudra.
Tai labai gardus, tradicinis dzūkiškas šimtalapis - su nuostabia traškia plutele ir daug aguonų. Gaminant jį naudojama nemažai sviesto, kuris čia bene svarbiausias ingredientas ir būtent dėl jo juntamas ypatingas šimtalapio skonis. Puiki idėja vežtis per Kalėdas į svečius!
Reklama
SMETONIŠKAS MEDAUS TORTAS
Recepto autorė net neabejoja, kad jei paklaustų lietuvaičių koks yra tas pats skaniausias tortas, kad 9 iš 10 atsakytų, jog tai medaus tortas! Mes statistikos nevedame, tačiau neabejojame, kad daugelis neatsisakytų gabalėlio šio dangiško deserto! Šis receptas mums labai patinka, nes jis visada pavyksta ir niekada nenuvilia.
BISKVITINIAI GRYBUKAI IR VOVERAITĖS
Šio recepto "imtis" rekomenduojame tik tuomet, jei turite specialią keptuvę grybukams ir/ar voveraitėms. Jų būna ne tik močiutės laikų, bet ir šiuolaikinių elektrinių. Nors, neabejojame, kad močiutės keptuvėje pavyks skaniausi. Tai puikus tešlos grybukams receptas, pagal kurį iškepsite nuostabių skanėstų (tinkamų ir dovanoti). Iškepusius aptepame šokolado ar kitokiu mėgstamu glaistu, galima papuošti pabarstukais.
Reklama
MINKŠTAS VARŠKĖS TINGINYS
Varškės tinginys – tai lengvas ir švelnus desertas, kuris patiks visiems, mėgstantiems gaivų varškės skonį. Šis tinginys kiek minkštesnis nei tradicinis šokoladinis tinginys. Todėl labai svarbu jį laikyti šaldytuve iki paskutinės akimirkos prieš patiekiant.
SKANIAUSI PLIKYTI SAUSAINIAI
Šie plikyti sausainiai daugeliui asocijuojasi su vaikyste. Tikriausiai nemažai kas galvoja, kad pasigaminti plikytus sausainius yra ilgas, sunkus, faktiškai neįmanomas darbas. O pasirodo, ne! Plikytus sausainius pasigaminti yra lengva, greita, paprasta, o ir be galo skanu.
KEFYRO PYRAGAS SU OBUOLIAIS
Kefyro pyragas su obuoliais – tai minkštas ir drėgnas desertas, kuris sujungia natūralų obuolių saldumą ir švelnią kefyro rūgštelę. Toks, kokį kepdavo močiutė!
Reklama
SENOVINIS SKRUZDĖLYNAS
Traškus ir skanus namie gamintas tradicinis skruzdėlynas be jokių abejonių papuoš šventinį stalą. Jį pagaminti tikrai nėra taip sudėtinga kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Jeigu namie gaminant turėsite bent vieną pagalbininką tai visas procesas vyks dar greičiau.
PŪSTŲ KUKURŪZŲ SKANĖSTAS
Vienas iš tų desertų, kur ingredientų vos keli, Paruošimas labai paprastas, tačiau visi ingredientai puikiai sužaidžia tarpusavyje ir sukuria nuostabų skonį. Labai rekomenduojame išmėginti. Pavyks net ir patiems didžiausiems virtuvės naujokams. Valgydami pirštelius laižysite!
Reklama
SENOVINIAI ZEFYRAI
Vienas iš nepamirštamų vaikystės skonių - zefyrai. Vaikystėje net nebūtų kilęs įtarimas, kad jie gaminami iš obuolių! Ir, pasirodo, procesas visai nesudėtingas. Tikrai galima ir dabar pasigaminti sau ir artimiesiems.
TRUPININIS SKRUZDĖLYNAS
Trupinių "skruzdėlynas" - tai nostalgiškas vaikystės skonio gardėsis. Galite iš tokios masės daryti ir vieną didelį tortą, nėra būtina mažus pyragėlius. Riešutų į trupinius galite ir visai nedėti, čia jau kaip norisi pagal skonį. Jeigu nemėgstate riešutų, galima įdėti saulėgrąžų.
Reklama
SAUSAINIAI "SMĖLIO JUOSTOS" SU UOGIENE
Šie „Smėlio juostos“ sausainiai yra ne tik skanūs, bet ir nostalgiški, primenantys vaikystės skonius. Jų trapumas ir švelnumas suteikia ypatingą pojūtį, o uogienė viduje prideda saldumo ir rūgštumo, kuris puikiai subalansuoja sviestinės tešlos skonį. Smėliniai sausainiai su uogiene dažnai laikomi tradiciniu lietuvišku desertu, atitinkančiu senąsias receptūras ir paprastumą, kuriuo žavi iki šiol.
ŠOKOLADINĖS "BULVYTĖS"
Iš tiesų, šio deserto sudedamosios dalys gerokai primena klasikinį Tinginį, tačiau sausainiai malami daug smulkiau, iki šlapio smėlio konsistencijos, todėl atsikandę šio deserto nepajusitę jų gabaliukų, kaip Tinginyje.
Reklama
SAUSAINIAI PER MĖSMALĘ
Sausainiai per mėsmalę– tai nostalgiški, trapūs ir itin gardūs sausainiai, kurie sugrąžina į vaikystės laikus. Šie sausainiai gaminami iš paprastų ingredientų: sviesto, miltų ir cukraus, o jų forma išgaunama naudojant mėsmalę su specialiu antgaliu. Kiekvienas sausainis tampa unikalus, su išraiškingais raštais, kurie suteikia jiems žavesio. Kepant namai prisipildo šilto ir jaukaus aromato, o sausainiai tampa traškūs ir lengvi. Neišsigąskite perskaitę ingredientų sąrašą, majonezas yra puikus priedas gaminant desertus. Skonio visai nesijaučia, o kepiniai būna ypatingai purūs.
Reklama
KLASIKINIS ŠOKOLADINIS TINGINYS
Tikriausiai daugeliui pažįstamas klasikinio Tinginio skonis, užsienio lietuviai dažnai jį pasirenka norėdami draugams užsieniečiams pristatyti Lietuvos virtuvę, nes paruošimas visai paprastas ir ingredientai randami bene bet kuriame pasaulio krašte. Visi kas paragauja, labai giria ir vis ima po dar gabalėlį, tiesiog negali sustoti valgyti.
Reklama
PURIAUSIOS VARŠKĖS SPURGOS
Laiko ir daugybės ragautojų patikrintas vienų skaniausių varškės spurgų receptas! Recepte rasite ir naudingų patarimų, kaip užtikrinti, kad spurgos iškeptų minkštos ir purios, ne per kietos. Beje, reikėtų nepadauginti ir cukraus tešloje, nes iškepusias dar barstome cukraus pudra.
Reklama
KEFYRO TEŠLOS ŽAGARĖLIAI
Žagarėliai iškepa minkštučiai, švelnaus skonio, gardūs tiek šilti, tiek atvėsę. Puikiai tinka prie arbatos ar puodelio kavos. Iškepusius barstome cukraus pudra.
