Neseniai Jums pasakojau kaip pasigaminti pusryčių varškę su bananais, tačiau šį kartą noriu parodyti kiek "įdomesnį" variantą su grietinėle, kriaušėmis, šokoladu ir cinamonu. Toks variantas reikalauja daugiau pastangų paruošimo procese, ingredientų t...
Ši kreminė varškė gaunasi itin minkšta ir itin skani, tikrai rekomenduoju išbandyti. O aš tikrai, kad gaminsiu ir ateityje! Pabandykite komentaruose atspėti kiek litrų kefyro jau šąla mano kameroje?Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~300 gramų na...
Varškėčius dauguma įprastai gamina iš varškės, bet kai kuriuose pasaulio šalyse paprastos lietuviško tipo varškės nėra taip lengva nusipirkti. Žinoma, visada galima pasigaminti naminės, bet ne visada tam yra laiko, o kartais reikia labai greitai.Tada...
Tokie varškėčiai su kukurūzų miltais nedaug kuo skiriasi nuo įprastinių. Jų vidus gaunasi minkštas, o išorė apskrudusi! Tik svarbiausia yra pasirinkti tinkamą varškę ir miltus. Žinoma, labai svarbus ir pats kepimo būdas.Galiu pasakyti, kad tokie kept...
Pirmą kartą tokių varškėčių su morkomis paragavau prieš maždaug 20 metų - vaikystės draugės brolis turėjo draugę, kuri vieną kartą mus ir pavaišino kažkuo tokiu visai nesuprantamu - morkos ir varškė?! Man tai buvo visiškai nesuprantama, bet paragavus...
Vienas iš pačių mėgstamiausių mano šeimos receptų - orkaitėje kepti varškėčiai su krakmolu. Atrodo, kad galėčiau juos gaminti pusryčiams, pietums ir vakarienei! Jie visada pakelia nuotaiką visiems šeimos nariams, nes net ir niūrią dieną, papuošti cuk...
Labai greitai pagaminami, nereikalaujantys didelių pastangų, iš produktų kuriuos tikrai rasite savo šaldytuve - tokie šie orkaitėje kepti varškėčiais su bananais ir soda. Jie taip paprastai paruošiami, kad juos pagaminti sugebės net vaikai! ;)
Šiandien noriu pasidalinti kiek neįprastu, bet labai skaniu varškės apkepu su ryžių pudingu, be gliuteno. Pagaminti užima šiek tiek laiko, bet pats procesas nėra sudėtingas. Man tikrai labai patinka. Galėčiau šitaip lepintis prie kavos puodelio labai...
Varškės apkepas man visuomet primena vaikystę, kai mama jį gamindavo ir patiekdavo su kalnu naminės uogienės. Šią tradiciją stengiuosi palaikyti ir mūsų šeimoje. Kiek pamenu, mama visuomet gamindavo jį su manų kruopomis ir kad ir kiek variantų pati i...
Vienas iš nuostabiausių savaitgalio ritualų man asmeniškai yra pusryčiai, kai niekur nereikia skubėti. Tada sau leidžiu net papusryčiauti lovoje. O kodėl gi ne? Po sunkios darbo savaitės reikia skirti laiko ir sau. Vienas iš mano pačių geriausių pasi...
Tokią gaiviai varškės su krabų lazdelėmis užtepėlę-užkandėlę prieš kelis metus pirmą kartą paragavau pas savo draugę. Dabar kartas nuo karto ją su dideliu malonumu gaminu ir savo virtuvėje. Tai itin gaivus užkandis, kuris patinka beveik kiekvienam. P...
Kai užsuka visiškai netikėti svečiai, geriausias būdas juos pavaišinti, pagaminant, kokią nors skanią užtepėlę, kurios gamyba neužima daug laiko. Šį kartą pasidalinsiu su Jumis dar vienu jos receptu, iš grūdėtos varškės su česnakais, saulėje džiovint...
Varškėčiai arba virtinukai buvo tikriausiai vienintelis dalykas iš praėjusio gyvenimo etapo, kuris per daugybe bandymų man taip ir nepavyko keto variante. Labai gerai pamenu, kaip vieną kartą eksperimentavau net su seitanu - grynu kviečiu glitimu, po...
Varškėčius galėčiau valgyti bene kiekvieną dieną, nesvarbu ar jie saldūs, ar ne - man labai skanūs visi varškėčių variantai.🙂 Vienas iš pačių geriausių dalykų apie varškėčius yra tas, kad jie labai greitai ir visai nesunkiai pagaminami. Kaip ir visi...
Turiu pripažinti, kad aš nesu itin didelė saldžių kepinių (na, išskyrus kai kuriuos itin pamiltus tortus, bet čia jau kita kategorija) gerbėja, bet pastaruoju metu, kai pablogėjo orai už lango, akys vis nukrypsta link miltų ir cukraus spintelės. Neži...
Vakar dienos popietę nusprendžiau palepinti savo šeimą šiuo nuostabiu kakaviniu varškės pyragu "Greitukas". Jo receptą radau viename žurnale ir nusprendžiau išmėginti. Mūsų šeimai labai patiko, tad receptu dalinuosi su jumis ir su Jumis visais!
Labai gerai pamenu, kad mums vaikystėje labai skanius varškės apkepus iškepdavo teta. Kartas nuo karto jie būdavo ruošiami su ryžiais - matyt, tai buvo neblogas būdas sunaudoti nuo pietų likusius ryžius. Dar gerai pamenu, kad mano mylimiausi du varia...
Šiandien noriu pasidalinti su Jumis labai skaniu varškės ir ryžių apkepu su braškėmis. Aš mėgstu jį skanauti su mėgstamos kavos puodeliu. Receptas tikrai paprastas, ingredientų visai nedaug, o paruošimas pavyks net virtuvės naujokams. Drąsiai rekomen...
Tikriausiai kiekvienam yra nutikę taip, kad pritrūksta minčių ką čia naujo pasigaminus pusryčiams. Šiandien parodysiu vieną iš tokių variantų, kokio dar tikiuosi niekada negaminote. O kad negaminote, tai tikrai didelė tikimybė, nes jie yra mano pačio...
Baklažanų lazanija su varške - tai tikras nuostabus patiekalas, kai norisi prasivalyti šaldytuvą, kai gamini tikrai iš to ką randi šaldytuve... Neseniai pasakojau kaip gaminau baklažanų lazaniją su malta mėsa, o dabar papasakosiu apie kitokį savo eks...
Įvairiausius apkepus aš labai dažnai kepu pietums, kad prie puodelio kavos pasilepinti. Man asmeniškai itin patinka tokie purūs ir lengvi apkepai. Todėl varškei į kompaniją šį kartą pakviečiau ir maskarponės sūrį. Ir visai nepatingėjau baltymus išpla...
