Tai dar vienas nuostabus receptas iš "Metai Beatos virtuvėje" knygos (knygų turiu aš ir daugiau, bet man jos tiesiog ne tokios patikimos ir artimos paprastų lietuvių skrandžiui). Labai gardus - keptos paprikos bei česnakas duoda savo. Toks ir padažas...

Tokią česnakų ir bazilikų pastą galite naudoti galite visur: tiek į salotas, tiek į sriubas, tiek troškinius, tiek kepinius. Taip pat labai tinka mėsytės marinavimui. Tikrai labai geras "dalykėlis", būtinai rekomenduoju išmėginti.

Labai patiko šis išmėgintas marinatas cukinijoms, rekomenduoju pabandyti ir Jums.

Kas ragavo, tas labai gyrė, tai nusprendžiau šį receptą įkelti ir skaitytojams. :)

Gal ir pas Jus pomidorų tiek, kad tiesiog nebeįmanoma Jų visų suvalgyti? Rekomenduoju pasigaminti tokią pomidorų tyrę ir ją užsišaldyti. Idealiai tinka troškiniams žiemą ir kvepia tikru pomidoru. Šitaip pomidorus šaldau jau bent keleri metai. Man lab...

Šiandien noriu pasidalinti labai skaniai mišrainę žiemai, kurią visada gaminu, kai turiu labai daug agurkų ir cukinijų. Man toks paruošima su actu ir aliejumi yra ne tik pats skaniausias, bet ir patikimiausias. Visada pavyksta, niekada nenuvilia, ilg...

Labai tinka prie mėsos kepsnio. Manau gaminsiu dar ne kartą.

Tai tikriausiai yra vienas iš universaliausių padažų (mišrainių) savo skoniu užkariavusi visą pasaulį. Uncle Ben's receptas tiesiog genialus. Jame yra surinktos pačios populiariausios daržovės ir dar tokių skirtingų skonių. Jame naudojama neutralioji...

Šis lečo/mišrainė/padažas (net nežinau kaip tiksliai gerai jį pavadinti) idealiai tiks kaip sriuba arba kaip garnyras arba tiesiog dėti į mėgstamus troškinius.Gaminant prieskonius lengvai galima koreguoti pagal savo skonius, pvz. visai nedėti česnako...

Tai yra nerealiai skani mišrainė žiemai, kurią galite naudoti tiek kaip mišrainę, tiek iš jos išvirti sriubą.Tiesą pasakius, ji gaunasi superinė net ir visai nenaudojant pupelių.Jei pasirinksite obuolius rūgščius, tai galima mažinti acto kiekį arba n...

Naminius konservuotus žaliuosius žirnelius gaminu metai iš metų tik šitaip. Jie daug geresni nei pirkti iš parduotuvės, visados įvairioms šventinėms salotoms bei mišrainėms naudoju tik savo naminius žirnelius.Tik noriu patarti, kad marinavimui geriau...

Tokias daržoves galite ruošti atskirai arba kartu. Šaltuoju sezono metu idealiai paįvairina Jūsų valgomų šviežių daržovių racioną. Galite fermentuoti ir su putino sultimis ir bruknių tyre. Būtinai pamėginkite! :)

Užkandis, kuris visada valgomas pirmas! Marinuoti žali pomidorai su garstyčiomis - labai skanus patiekalas žiemai! Patiekite su bulvių koše arba net kaip užkandį prie alkoholinių gėrimų. Tai gera galimybė sunaudoti neprinokusius pomidorus. O kai kuri...

Tokie sūdyti agurkėliai labai tinka prie šašlykų ar kepsnių. Viskas labai paprasta ir greitai. Jeigu pasisūdysite iš vakaro, tai kitą dieną jau galėsite lepintis nuostabiais agurkais. O darbo čia visai nedaug. Vos kelios minutės!

Idealiai tinka prie šašlykų ir įvairiausių kitų mėsos patiekalų.

Daug kas labai nemėgsta "Briuselio kopūstų" ir išgirdę apie juos nevalingai susiraukia, nes turi su jais nemalonių asociacijų. Bet taip yra todėl, kad dauguma žmonių, tiesiog nemoka jų tinkamai paruošti. Duokite jiems dar vieną šansą ir šis receptas...

Kotletai gavosi labai gardūs, net sunku suprasti, iš ko jie buvo pagaminti. Man truputį priminė žemaičių blynus.

Jau minėjau, kad pastaruoju metu stengiuosi įtraukti avinžirnius kuo dažniau į mūsų šeimos mitybos racioną. Ir visai neseniai draugė papasakojo apie šias salotas, tad pasigaminau. Ir galiu pasakyti, kad labai patiko. Tikrai bus gaminamos dažnai. Pamė...

Šitaip marinuotas paprikas su medumi jau tikriausiai ragavo visi mano draugai. Visi labai gyrė, prašė dar paragauti, prašė recepto ir visi labai gyrė.Nurodyto marinato pakaks maždaug 8 stiklainiams (0,5 litro) užpilti.

Ši mišrainė žiemai yra itin universali, aš ją labai mėgstu maišyti su silke, bet gaunasi tiek geros sriubos, tiek mėsos troškiniai. Itin geras troškinys, arba tiksliau tiršta sriuba gausis, jeigu supilsite į riebų jautienos kulninės sultinį. Po kelių...

Nemeluosiu, šis receptas man yra nuostabus. Yra įvairiausių mišrainių žiemai, kurias vertas pasigaminti, bet ši gaunasi tobulo skonio.